Pagatavojiet aveņu lapu tēju pats
Mūsu avenes ir novāktas - šogad to nebija daudz. Šeit ir ieteikums, kā pagatavot aromātisku tēju no aveņu lapām:
produkcija:
- Jūs noņemat lapas, novietojat tās uz paplātes vīšanai apmēram 1 dienu. Pēc tam viegli sasmalciniet ar slīdošo tapu. Tad tos nedaudz izšļakstina ar ūdeni un stingri sasien audumā.
- Šīs karstās temperatūras ir apsveicamas, jo tagad tās ir jāpakar un fermentē apmēram 30 grādu temperatūrā trīs dienas vēsā vietā, iespējams, koka zarā. Raudzējot, lapas kļūst melnas. Tas ir process, kas piemērots aveņu, kazenes un upeņu lapām.
- Pēdējais solis ir izņemt tos no auduma un atkal tos izklāt, lai nožūtu uz paplātes. Viņi ir sausi, kad lapas rūsē. Pēc tam aizpildiet skārda kārbas.
- Lai pagatavotu tasi tējas, paņemiet daudzumu, ko var satvert ar trim pirkstiem.
Šī tēja atgādina melno tēju ar nedaudz augļu noti.
Pirms konservēšanas tai jābūt patiešām sausai, lai tā neveidotos.
