marmora kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Ātra, ērta un garšīga marmora kūka:
sastāvdaļas
- 400 g miltu
- 375 g cukura
- 250 g sviesta vai margarīna
- 1 glāze remdena ūdens (apmēram 125–150 ml)
- 5 olas
- 1 gab vaniļas cukura
- 1 gab cepamā soda
- Kakao pulveris pēc jūsu gaumes
- iespējams, joprojām ruma garša
sagatavošana
- Samaisiet olas, cukuru un vaniļas cukuru baltās putās, tad pievienojiet sviestu (margarīnu) un remdenu ūdeni, labi samaisiet. Sajauciet cepamo pulveri ar miltiem un labi maisot, ielejiet bļodā. Tad mīklu maisa vismaz 3 minūtes, līdz tā burbuļo.
- Apmēram 2/3 no mīklas ievieto ietaukotā un skaidiņas formā. Pārējo sajauciet ar kakao. Pēc tam traukā pievienojiet kakao mīklu un viegli iemērciet abas mīklas ar dakšiņu, lai izveidotu marmorētu rakstu.
- Lai cirkulētu gaiss uzkarsētā cepeškrāsnī, cep apmēram 60 minūtes 160 grādos. Augšējā / apakšējā karstumā vajadzētu sasniegt 180 grādus. Padariet laizīšanu, jo, iespējams, ka kūka ir gatava pēc 45 minūtēm, nāk uz cepeškrāsns.
