Marmora kūka bez cepamā pulvera
Sastāvs: 200 g sviesta, 8 olas, 200 g pūdercukura, 200 g cukura, 230 g kviešu miltu, 1 rums, 25 g kakao pulvera
Pagatavošana: Iemaisa putojošo sviestu, olu dzeltenumus, pūdercukuru. Sakuļ olu baltumus ar cukuru līdz stingrībai, samaisa abas masas. Pievienojiet miltus un sezonu pēc garšas ar rumu. Noņemiet vienu trešdaļu masas un satveriet, maisot kakao pulverī.
Masu izklāj ietaukotā pannas formā. Cep cepeškrāsnī 160-170 grādos (elektriskā plīts) 60-75 minūtes, ne pārāk tumšā!
Vai esat jau pacēluši ķiršus zem mīklas, garšoja lieliski.
