Mariande tītara krūtiņai grilēšanai
Tagad, kad beidzot ir pienākusi vasara, man ir padoms, kā dot grila gaļai labu garšvielu. Es pērku gabalu tītara krūtiņas un sagrieztas pirkstu biezās šķēlēs. Tad es atnesu lielu saldētavas maisu
4 ēdamkarotes olīveļļas
5 ēdamkarotes medus
4 ēdamkarotes sojas mērces
2 ēdamk. Tumšā balzametiķa
1 ēdamk. Čilli pārslu
Masējiet šķidrumu no ārpuses, pēc tam iesaiņojiet šķēles maisiņā un sasietiet. Ledusskapī un vienmēr mīcīt. Pēc apmēram 3 stundām viss tiek labi izvilkts, un jūs varat likt šķēles uz grila vai apcept sliktos laika apstākļos pannā.
Šī recepte, ko jau esmu izmēģinājusi ar liellopa gurnu, arī ļoti garšo.
