Biezpiena eļļas mīkla singliem
Quarkölteig ir daudzpusīga. Tas tiek pagatavots ātri, un tam nav jāiet kā rauga mīklai.
Citā dienā es gribēju cept nelielu plūmju pīrāgu un tajā pašā laikā cept pusi apaļas tartes flambée.
Singlam veselas cepšanas paplātes vienmēr ir par daudz, taču tai ir nepieciešama tikai viena ola. Es vienmēr pietiekami sagatavoju Quarkölteig loksnei. Tad es ņemu nedaudz mazāk kā pusi nost un izrullēju abas daļas kā picu uz 2 dažādām loksnēm uz cepamā papīra.
Mazākā daļā ir picas vai Flammkuchen sastāvdaļas. No otras puses, nedaudz cukura un vai nu plūmes (sagrieztas ceturtdaļās), vai arī āboli vai drupatas vai citi lokšņu kūku virskārtas. Abas 20-30 minūtes var cept 175 ° karstā gaisa cepeškrāsnī 2 stāvos.
Vai arī jūs paņemat kūkas daļu, izrullējat ar to vai izrullējat ar drupinātām un biezu ievārījumu, kādu sarūsējošu vai savītu bizi tikai ar gruzdēšanu, šokolādes liešanu vai tikai no abām pusēm ar cukuru un cepat kā saldas plakanas maizes rullīšus.
Jūs atradīsit arī kaut ko lielisku. Cepti kūkas gabali ir ilglaicīgāki nekā rauga mīkla un kraukšķīgi pēc cepšanas. Vietnē TheFruitAndFlowerBasket noteikti ir pietiekami daudz Quarkölteig recepšu.
Cik jūs nesen esat samaksājis par picu un dažām daļiņām vai plūmju kūku?
