Pašu gatavotas apelsīni un citronu cukurs
1 kg organisko apelsīnu vai 1 kg organisko citronu
120 g cukura
Nomazgājiet apelsīnus vai citronus ar karstu ūdeni un smalki berziet bez baltuma.
Vai ar? Zester? Edit. Es to daru, man ir vieglāk.
Nekavējoties apkaisa ar cukuru un samaisa.
Uz lielās cepamās plāts izklājiet salipušo plēvi, plāni izklājiet maisījumu un atstājiet nostāvēties.
Pēc apmēram 12 stundām masu žāvē. Nelieciet panikā, tas nedaudz saliecas.
Tāpēc kafijas dzirnaviņās esošo cukuru (man ir tāds, kuru es lietoju "tikai" pulverveida cukuram un Co) atkal smalki samaļ.
Tā kā es saņemu apelsīnu vai. Citronu pūdercukurs, ko tagad var izmantot kūkām, cepumiem, desertiem.
Es atstāju apelsīnu vai citronu cukuru 2 dienas nožūt gaisā.
Cukura daudzums ir pamatnostādne. Jūs varat lietot vairāk vai mazāk, atkarībā no tā, cik stipru vēlaties cukuru.
Apelsīni / citronu cukurs ir gatavi pirkt, bet mājās gatavots ir lētāks, un jūs zināt, kas ir iekšā.
P.S. Apelsīnus uz pusi samaziniet bez mizas un pagatavojiet garšīgi svaigi spiestu apelsīnu sulu.
Es arī nospiež citronus un saldēta sula saldējuma traukā traukā. Tāpēc man cepšanai ir svaiga citronu sula.
