Melon un gurķu ievārījums
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Melones un gurķu ievārījums - nedaudz atšķirīgs ievārījums.
sastāvdaļas
- 1 Galia vai Cantaloupe melone
- 2 gurķi
- varbūt pēc garšas 1 vaniļas pāksts vai kanēļa nūja
sagatavošana
- Augļus nomizojiet, sagrieziet mazos gabaliņos un biezeņojiet blenderī vai ar blenderi (gurķi un melone atdalīti).
- Daļu no gurķiem izlejiet no šķidruma, veselā veidā izmantojiet melones biezeni.
- Maisiet atbilstoši maisījumam, želejējot cukuru viens pret otru un pagatavojiet saskaņā ar instrukcijām.
- Veiciet želejas testu.
- Ielieciet glāzēs, ieskrūvējiet, apgrieziet otrādi un ļaujiet atdzist.
