Maltas gaļas picu no šķīvja

Jums nepieciešama lapa:

sastāvdaļas

Esmu slinks, un tāpēc vienmēr saņemu gatavu mīklas maisījumu, kurš čakli strādā, pats mīklu veido.

  • aptuveni 250g jauktas maltas gaļas
  • Svaigs baziliks
  • Ķiploki (arī svaigi)
  • 2 tomāti
  • raudene
  • 1 glāze krējuma vai creme fraiche
  • 1-2 paciņas rīvētas Gouda
  • 1/2 sīpolu
  • Sāls, pipari

sagatavošana

Tātad, tagad izveidojiet mīklu un izrullējiet. apcep pannā pankūku ar sīpolu gredzeniem, pagaršojiet pēc sirds satura. Uz mīklas nāk krējuma vai creme fraiche, kuru jūs garšojat ar pipariem un sāli. Tad pievieno baziliku (veselās lapās vai sasmalcinātās) un ķiploku šķēles. Tomātus sagriež mazos kubiņos, un viņi arī uz tiem dzīvo. Tagad labais kapāt virsū un Gouda un izslēgts cepeškrāsnī apmēram 180 ° uz pusstundu.

Maltās gaļas cepetis | Aprīlis 2024