Mājā nav kokosriekstu piena - kokosriekstu piena aizstājējs ar kokosriekstu pārslām
Šodien bija vistas fileja kokosriekstu krēmā. Diemžēl biju aizmirsusi iegādāties kokosriekstu pienu un sniegotajā laikā es vairs negribēju iet. Tātad, broched, ko man tagad darīt?
Tad es leju 100 g kokosriekstu pārslu ar verdošu ūdeni, visu nedaudz atstāju un pēc tam izspiedu tējas sietiņā. Vistas fileju, kas sautēta ūdenī, sajauc ar ēdamkaroti miltu, nosvīda un atdzesē ar vistas buljonu un kokosriekstu pienu. Visu pieber ar sāli, pipariem un nedaudz citrona un pasniedz ar rīsiem un tomātu salātiem. Vai tas bija nožēlojami!
