Zirņi un salātu zupa
sastāvdaļas
- 1 neliela zirņu alva
- 1 litrs piena
- cukurs
- manna
- Mondamin
- ūdens
sagatavošana
Gatavojiet mannu no 1/4 litriem piena - paņemiet nedaudz vairāk mannas, lai jūs varētu nogriezt pelmeņus, uz tā pagatavot nedaudz cukura.
Atlikušais piens, zirņi un sula - tātad viss no skārda katlā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet dažus mannas klimpas ar tējkaroti un pievienojiet zupai. Sajauciet nedaudz Mēness amīna (apmēram 1 ēdamkarote) ar nelielu daudzumu ūdens un pievienojiet vārītam pienam. Sezona ar cukuru. Zupai jābūt biezai, tad tā ir pareiza.
