Pica ar cepamo pulveri mīklā - ja vēlaties ātri iet
Kad ģimene - vai tikai jūs paši - alkst picas, rauga mīklai bieži nav laika.
Tāpat ir ar cepamo sodu!
Lielai loksnei nepieciešami 500 g miltu 405, 550 vai maisījums ar pilngraudu miltiem
1 paciņa cepamā soda
500 ml paniņu
ēdamkarote sāls
divas ēdamkarotes eļļas
Visu samaisiet kopā un pēc iespējas plānāk ar mitrām rokām uzklājiet ar ietaukotu lokšņu metāla krāsu.
Pierādiet, kā vēlaties.
Šodien esmu sajaucis mocarellas ar nedaudz sālījuma, piena, sāls, pipariem, čilli, oregano un pienācīgu tomātu pastas kadru.
Tas nāca uz mīklas.
Tomātus un cukini sagrieziet plānās šķēlēs. Oregano virs tā un daži ķiploki. Visbeidzot, daži pilieni olīveļļas.
Uzkarsē cepešpannu līdz 220 ° C, un apmēram 20 minūtēs pica ir kraukšķīga un gatava. Joprojām karsts, es pār to berzēju parmezānu, kas ātri izkusa uz karstās picas.
Un arī viņa ir nogaršojusi! Ļoti labi pat!
