Magoņu sēklu kūka - bez miltiem un bez augsnes
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Mums patīk ēst magoņu kūku, bet vēlams bez augsnes, šajā receptē nav miltu.
sagatavošana
- Saputojiet 250 g sviesta ar 225 g cukura un 6 olu dzeltenumiem līdz putošanai.
- Sasmalcina 250 g magoņu sēklu - vēlams elektriskā kafijas dzirnaviņā vai maltā, sajauc ar 1 tējkaroti cepamā pulvera, kas sajaukts zem putu masas.
- Sakuliet 6 olu baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz tas ir gaišs un kārtīgi salieciet.
- Izklājiet pavasara formas kūkas taukus, apkaisa ar magoņu sēklām vai rīvmaizi, piepildiet kūkas maisījumu. Cep 160–170 ° C apmēram 1 stundu.
- Ļauj atdzist, pēc vēlēšanās liek uz kūkas plāts un putekļus ar pūdercukuru.
Vienkārši garšīgi!
