Kartupeļu Puravs Kassler lasis kastrolis
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Ātri garšīgs ēdiens, kas nav tik spēcīgs un tiek pagatavots ļoti ātri:
sastāvdaļas
- vārīti kartupeļi (vārīti kartupeļi, vārītu kartupeļu paliekas)
- puravs
- 1 iepakojums kūpināta laša gaļas (kūpināta)
- 1 iepakojums garšaugu krējuma siera, kausēta siera vai vēlās brokastis
- 1 šķipsniņš muskatrieksta
- 1 tējk majorāns
- 2 olas
- nedaudz piena
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 2 ēd.k rīvmaizes
- Sāls, pipari
- 3 siera šķēles papildināšanai vai rīvētu sieru
sagatavošana
- Pannā sautējiet puravu ar apmēram 10 minūtēm nedaudz tauku.
- Pievienojiet garšaugu krējuma sieru vai kausētu sieru un ļaujiet izkausēt.
- Kauliņus, kas gatavi ēst Kassler lasi un pievieno puravi.
- Cepšanas traukā sagrieziet sagrieztus kartupeļus tā, lai apakšā būtu pārklāts.
- Sakuliet 2 olas ar nelielu daudzumu piena (iebiezināta piena).
- Iemaisa pienu, rīvmaizi un parmezānu, pievieno sezonu, piparus un sāli.
- Olu masu sadaliet pa kartupeļiem un arī virsū izklājiet pannas saturu.
- Pārklājiet ar trim siera šķēlītēm (vai atkarībā no veidnes lieluma) un cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Trauks ir lēts, arī labi pagatavojams un labi garšo.
