Karstvīns "spritzer"

Informācijai: Schorle ir Švābijas vīns, pusi sajaukts ar soda. Drīz karstvīna laiks atkal sākas, arvien vairāk Ziemassvētku tirdziņos. Bet kopš karstvīns dažus pagriezienus es reiz stendā jautāju, vai viņi nevarētu mani padarīt par Glühweinschorle. Bija redzamas lielas acis ar daudzām jautājuma zīmēm.

Es tikai gribēju, lai 1 krūze būtu pilna ar pusi karstvīna, bet pārējā - ar bērniem. Tādējādi pagriezieni nebija tik spēcīgi un karstvīns garšoja ne tik skābs. Protams, tas ir gaumes jautājums, bet es to praktizēju gadiem ilgi un nekad neesmu par to kritis. Dažreiz man pat prasīja zemāku cenu.

Bārmenīt - Karstvīns | Aprīlis 2024