Quark krējuma sieru un aveņu deserts
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Atpūtas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Tirgū bija svaigas avenes, biezpiena, krējuma un krējuma siera, kas man joprojām bija krājumā, tāpēc es tikko esmu izveidojis gardu biezpiena krējuma siera aveņu desertu. Tas ir izdarīts ļoti ātri, lielākā daļa sastāvdaļu katrā ziņā atrodas mājā, tāpēc es tikko sāku. Es iesaku, vienkārši atdariniet to, tas noteikti ir tā vērts un vienkārši garšo svaigs un garšīgs!
Sastāvdaļas no 2 līdz 3 porcijām
- 250 g 20% biezpiena
- 80 g cukura
- 2 pck vaniļas cukura
- 1/2 pk krējuma siera
- Saputo 100 ml krējuma
- 250 g svaigu aveņu
- Sulas puse citrona
- dažas piparmētru dekorēšanai
sagatavošana
- Izlīdziniet biezpienu ar pusi no krējuma siera paciņas, cukura un vaniļas cukura un citrona sulas. Atlieciet apmēram vienu trešdaļu biezpiena un krējuma siera maisījuma.
- Krējumu saputo un samaisa arī zem atlikušā biezpiena maisījuma.
- Avenes rūpīgi mazgā un dažus skaistus augļus atdod dekorēšanai. Tagad atlikušās ogas tiek biezinātas, un masu vajadzētu izslaucīt caur smalku sietu, lai deserta neiekļūtu sēklas.
- Pēc tam aveņu mīkstumu sajauc ar atdalīto biezpiena maisījumu.
- Vispirms daļu baltās masas iepildiet servēšanas traukos, pēc tam pievienojiet nedaudz aveņu mīkstuma, tad vēl nedaudz baltā biezpiena siera utt., Līdz abi maisījumi ir izlietoti.
- Visbeidzot, trūkst deserta porciju rotājuma. Šim nolūkam avenes, kas pārklātas ar biezpiena trauku, ir labi sakārtotas, un kā krāsas uzliesmojums tiek pievienotas dažas piparmētru lapas.
Desertu vajadzētu turēt vēsumā apmēram 30 minūtes. Tad tas ir gatavs patēriņam.
Lai tas labi garšo!
