Sarkano lēcu salāti
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Sarkano lēcu salātos ir ļoti zems tauku līmenis, tie ir labi ar grilētu gaļu vai atsevišķi kā vegānu vakariņas, jo tie ir arī ļoti pildījuma.
Sastāvdaļas un sagatavošana
- Nomazgājiet 250 g sarkanās lēcas un vāriet 10 minūtes, pēc tam izlejiet ūdeni un sāli.
- Core 3-4 tomātus un sasmalciniet tos
- Nomazgājiet un sasmalciniet 1 ķekaru gludu pētersīļu
- Sagrieziet 1 ķekaru pavasara sīpolu plānos gredzenos
- Sasmalciniet 2 ķiploka daiviņas
Visu samaisa kopā
- Izspiediet 2 citronus, sajauciet sulu ar 1 tējkaroti eļļas, sāli un pipariem.
- Ja jums ir, varat pievienot EL Sumach / Sumak (etiķa augļi, žāvēti un sasmalcināti, nopērkami Turcijas veikalos).
- Ļaujiet tai iet uz īsu brīdi!
