Rabarberu streusel kūka
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Atsperu formai, kuras diametrs ir aptuveni 24 cm:
sagatavošana
- Bļodā viegli iemaisa 75 g sviesta.
- Neapstrādātam citronam pievienojiet 175 g jēlcukura, 1 šķipsniņu sāls, 3 olas un rīvētu miziņu, samaisiet, līdz maisījums kļūst vieglāks.
- Zem tā samaisiet 10 ml krējuma.
- Bļodā sajauc 150 g maltu mandeļu, 200 g miltu un 1 tējkaroti cepamā pulvera.
- Sajauciet 550 g rabarberu, labi samaisiet ar olu masu, piepildiet sagatavoto veidni, izlīdziniet.
- Drupināšanai: Bļodā ar dakšiņu sajauciet 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes maltu mandeļu un 25 gramus mīksta sviesta, līdz maisījums ir drupans, izklājiet uz rabarberu pastas.
- Cepšana: apmēram 60 minūtes līdz 180 grādiem.
- Putekļi ar pulverveida cukuru.
