Salātu iesaiņojums ar pupiņām un aunazirņiem

laiks

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.

Šī recepte ir ātri pagatavota un bagāta ar olbaltumvielām. Tas satur augu olbaltumvielas caur nieru pupiņām un aunazirnēm, kā arī dzīvnieku olbaltumvielas caur vājpienu un biezpiena sieru. Man neizpalika gaļa iesaiņojumos, jo tie jau bija ļoti garšīgi un apmierināja zemāk uzskaitītās sastāvdaļas.

Sastāvs 4-5 cilvēkiemŠajā attēlā ir uzskaitītas sastāvdaļas, kas vajadzīgas salātu iesaiņošanai. Protams, atkarībā no jūsu patikas un gaumes, jūs varat pievienot arī citus.

  • 1 kanna pupiņu
  • 1 kārba kukurūzas
  • 2 mazas aunazirņu devas
  • 1 avokado
  • 2 mazi sīpoli
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 aisberga salāti
  • 1 iepakojums liesās biezpiena (250 g)
  • 1 iepakojums aitas siera (180 g)
  • Sāls un pipari

sagatavošana

  1. Sīpolus un ķiplokus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Pārstrādājiet avokado avokado krēmā (es vienkārši sasmalcināju avokado ar dakšiņu, pielieku sāli un piparus un pievienoju domuzīmi citrona sulas).
  3. Nomazgājiet aisberga salātus un viegli sautējiet lapas, lai vēlāk tās varētu viegli piepildīt.
  4. Sildiet lielu pannu ar nelielu daudzumu eļļas un apcepiet sīpolus un ķiplokus.
  5. Pēc apmēram piecām minūtēm pannā pievieno kukurūzu, pupiņas un aunazirņus. Sezona ar sāli un pipariem.
  6. Pēc vēl piecām minūtēm aitas sieru mazos gabaliņos samaisiet līdz sastāvdaļām.
  7. Ja aitas siers ir kaut kas aizgājis, jūs varat noņemt pannu no plīts, un iesaiņojuma pildīšana ir gandrīz pabeigta.
  8. Tagad jūs varat aizpildīt salātu lapas un virs tā pārvelciet avokado krēmu un plānu biezpiena sieru.
  9. Salātu lapas ir ļoti tuvas un kā “normālas”? Ēdiet iesaiņojumu. Izbaudi maltīti!

Līvāniete Janīna Pupiņa – audēja kopš bērnības | Aprīlis 2024