Skābētu kāpostu kastrolis ar biezeni
Sastāvdaļas un sagatavošana
300g maltas gaļas
1 sīpols
1/8 l karsta buljona
Sauté gaļu ar sīpolu, sezonu (sāli, piparus, maggi, papriku) un pēc tam ar buljonu attauko.
1 paciņa gatavs biezeņa (jāsagatavo atbilstoši iepakojuma norādījumiem)
500g kāpostu
Pēc tam ielieciet gaļu ietaukotā kastrolī traukā, pārberiet tajā skābētos kāpostus, pēc tam biezeni un izlīdziniet un visbeidzot sarīvējiet Gouda virs tā.
Apmēram 30 minūtes cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā.
