Saksijas garšaugu pods

Saknes pētersīļus, pētersīļus, selerijas sakni, selerijas, sīpolus, burkānus, puravus vienādās svara daļās (ti, piemēram, ik pēc 1 kg) vilks sautē un rūpīgi samaisa ar vienādu svaru sāls (šajā piemērā arī 1 kg).

Visu ielieciet glāzēs, cieši aizveriet un atdzesējiet.

Izmantojams kā zupas dārzeņi (sakņu sistēma) vai cepešiem un tamlīdzīgi.

UZMANĪBU: Garšot zupu vai cepeti, pievērsiet uzmanību sālim, jo ​​tas jau ir bagātīgs garšaugu katlā.

Ceļojumi Saksijas un Bohēmijas Šveices | Aprīlis 2024