No pannas sagriezti mazi jauni kartupeļi

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.

Schmörkes no agrajiem kartupeļiem - garšīga oriģināla recepte no Lejasreinas.

sastāvdaļas

  • mazi jauni kartupeļi
  • Sviests vai margarīns
  • kūpināta speķa kubi
  • Sāls un pipari
  • svaigas pētersīļi

sagatavošana

  1. Jaunie kartupeļi nav mizoti. Tas tiks noņemts tikai ar stiepļu suku, zemes paliekām.
  2. Tagad gandrīz pilnībā vāriet kartupeļus ūdenī.
  3. Ielieciet bekona gabaliņus pannā ar sviestu (margarīnu) un īsi sautējiet.
  4. Pievienojiet nosusinātus kartupeļus un sezonu ar sāli un pipariem.
  5. Sautē visu apmēram 10 minūtes, griežot, līdz kartupeļi ir ieguvuši gardu zeltaini brūnu krāsu.
  6. Gatavo ar pētersīļiem. (Atkarībā no jūsu gaumes ir iespējams arī salvijs.)
  7. Tā kā sānu ēdieni iesaka ceptu olu vai zaļos salātus!
  8. Arī kartupeļu apvalka lieliskas alternatīvas grilēšanai.

Roswell Incident: Department of Defense Interviews - Gerald Anderson / Glenn Dennis | Janvāris 2023