Pildītas olas
Gatavojiet mazu vai vidēju vistas olu, ļaujiet atdzist. Nomizo, uz pusi samazina gareniski un noņem dzeltenumus. Sakārtojiet olu baltumus uz šķīvja (varbūt šķīvīti izklājiet ar salātu lapām, tas izskatās glītāks), ar dakšiņu sasmalciniet dzeltenumus. Pēc garšas ar nedaudz sāls un pipariem, karoti sinepju un nedaudz etiķa un eļļas līdz vienmērīgai pastas maisa, maisot olu pusē. Rotā pēc vēlēšanās ar maziem paprikas, pētersīļu lapu vai tamlīdzīgiem gabaliņiem.
