Amerikāņu paniņu cepumi
Šos cepumus, ko Amerikā ēd kā garnīru, var pagatavot viegli un ātri. Un tie ir arī garšīgi, pat grilēšanai.
Pirmkārt, uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C.
Labi samaisiet 500 g miltu, 1 tējk sāls, 1 tējk cepamo pulveri, 1 ēd.k. sodas.
Mīciet 160 g mīksta margarīna vai sviesta ar dakšiņu zem sausajām sastāvdaļām.
Sajauc 300 ml paniņu ar dakšiņu zem maisījuma.
Ir svarīgi, lai paliek nelieli gabaliņi, mīklu nevajadzētu vienmērīgi maisīt, tad ruļļi būs grūts. Mīklai jābūt nevienmērīgai un drupai.
Ielieciet mīklu uz darba virsmas un vienmērīgi saspiediet līdz apmēram 1,5 cm. Izgrieziet ar apli ar glāzi un novietojiet uz sagatavotās cepšanas paplātes (cepamā papīra vai ieziestas un miltiem sagrieztas).
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 12 minūtes 220 ° C temperatūrā.
Izgatavo apmēram 15-20 ruļļus.
Garšīgas brokastīs, kā garnīrs vai grilēšanai un pagatavotas īpaši ātri, izmēģiniet to!
Tas nevar būt ātrāks.
