Banānu sāgo un kokosriekstu zupa
Viegli pagatavojams Āzijas deserts:
Sastāvs (2-3 personām):
450 ml kokosriekstu piena (1 kārba)
3-4 ēd.k. cukura (vai medus)
1 šķipsniņa sāls
1/2 kafijas tases Perlsago (vai Tapioka)
1 banāns, sagriezts šķēlēs
sagatavošana:
Ielejiet katliņā kokosriekstu pienu un sāgo / tapioku un vāriet uz lēnas uguns, maisot apmēram 10 minūtes, līdz sāgo / tapioka ir maiga. Uz īsu brīdi sautējiet banānu. Visbeidzot, pēc garšas saldiniet ar cukuru vai medu un pievienojiet šķipsniņu sāls.
Desertu ēd siltu.
