Labāks kafijas aromāts ar sodas palīdzību
Sodai ir cieta ūdens mīkstināšanas īpašība. Cietais ūdens sabojā kafijas aromātu.
Šis padoms, iespējams, jau ir sens, jo man viņš ir no manas vecmāmiņas un es pats esmu tāds.
Agrāk, kad nebija filtru maisiņu, katlā esošajam kafijas pulverim pievienoja šķipsniņu natrona.
Šodien es ievietoju soda filtra maisiņā.
Es domāju, ka kafija labāk garšo ar soda, un jums vajadzētu to vienu reizi izmēģināt. Cik daudzi sūdzas par cietu ūdeni.
Starp citu ar tēju tas arī darbojas.
Tātad, kurš dažreiz sūdzas, ka viņš nav panesis kafiju, tam vajadzētu izmēģināt ar kafijas naža galu.
