Cannelloni ar hamburgera un tomātu pildījumu
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Cannelloni ar hack-tomātu pildījumu a`la Lexmark.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 500 g maltas gaļas, sajaukta
- Cannelloni
- 2 sīpoli, sagriezti kubiņos
- 500 g nodoto tomātu
- 400 g sasmalcinātu tomātu
- 200 g rīvēta Emmentaler
- 2 ēd.k.
- 1 glāze krējuma vai skābo krējumu, creme fraiche utt.
- 2 smalki sagriezti kauliņi
- Oregano, svaigs vai sažuvis
- Sāls, pipari
- Olīveļļa vai sviests cepšanai
sagatavošana
- Apcepiet malto gaļu un sīpolus karstā eļļā. Samaisiet sasmalcinātos tomātus un tomātu pastu, sezonu ar sāli, pipariem, ķiplokiem un oregano, īsu laiku sautējiet. Pievienojiet krējumu un samaisiet.
- Piepildiet cannelloni ar sasmalcinātu tomātu maisījumu un ievietojiet sautējuma traukā. (Esmu ieņēmis tējkaroti, lai piepildītu, tas darbojas diezgan labi.)
- Tad pievienotos tomātus pievieno atlikuma mērcei un maisot uzkarsē. iespējami atkal labi garšo.
- Izklājiet mērci virs cannelloni, apkaisiet sieru un lieciet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes 190 grādos. (Nogaidiet atlikušās 10 minūtes 200 grādu karstumā)
Turklāt mums bija bagetes maize.
