• 1040
• Aprīlis 7, 2024

Karamelizēts ķirbis

sastāvdaļas

• 450 g ķirbja, 2,5 cm kubiņos
• 120g cukura
• 2 ēdamk ūdens
• 1 šķipsniņa kanēļa
• Pasniedz 4 ēdamkarotes viegli sasmalcinātu pistāciju

sagatavošana

1. Ielieciet ķirbi, cukuru, ūdeni un kanēli lielā katliņā. Gatavojiet uz vidējas vai zemas uguns bez vāka, laiku pa laikam maisot, 30 minūtes, līdz ūdens iztvaiko un ķirbis ir mīksts un karamelizēts. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai ķirbis neceptu pannas apakšā.
2. Ļauj atdzist. Pasniedziet uz šķīvja un apkaisa ar pistācijām.

Karamelizēts pokorns. Kā pagatavot popkornu? Video recepte. 77. sērija | Aprīlis 2024