Siers rīvēšanai ar mizotāju
Kad es gatavoju kastroli, tur parasti ir mizoti dārzeņi. Tāpēc es tik un tā savu mizotāju lietoju ... Vienreiz īsi nomazgājos un pēc tam saplānoju sagrieztu siera gabalu un kārtīgi sadalīju šķēles uz kastroli.
Atkarībā no ēvelēšanas tehnikas, jūs varat arī iegūt šaurākus griezumus, piem. apkaisa smalkās siera daļiņas virs nūdelēm.
Man tas vienmēr kaitina, kad to daru ar lielu dārzeņu nazi, jo siers pielīp pie lielā asmens. Ar mizotāju man ir pat šķēles un nekas kartons :-)
Un man nav jāpērk (veselībai labvēlīgs) ēvelēts siers vai pat netīrīt rīvi.
