Vistas krūtiņa jogurta tandoru mērcē, sautēta ar kurkuma rīsiem
Svarīga sastāvdaļa tam Vistas krūtiņa tiesat ir tandūra pulveris no Āzijas veikala. Lielveikalā ir nopērkamas arī tandoru pastas, Edekā to esmu redzējis.
4 cilvēkiem nepieciešams 800 g vistas krūtiņas, sagriezta kubiņos.
Turklāt 500 g jogurta, sevišķi laba, garšo 10% no Turcijas veikala.
Sajauciet 3 ēdamkarotes tandoru pulvera vai pastas ar jogurtu un ielieciet vistas gabaliņus, vēlams, ugunsizturīgā formā. Šī ir vienīgā garšviela, kurā Tandoori jau ir ietverts.
Ļaujiet tai marinēties visu 1 stundu, pēc tam atkal samaisiet un vāriet 30 minūtes, vistu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
Tam garšo ļoti labi spilgti dzeltenie rīsi, kas krāsoti ar Curcuma garšvielu. Pulveri iemaisa vārīšanas ūdenī ar nelielu daudzumu sāls.
4 cilvēkiem pietiek ar garnīru 250 g rīsu.
Ne tikai krāsas šajā ēdienā ir ļoti jaukas, bet arī garšviela Curcuma ir laba veselībai, kā mums stāsta tante Google un TheFruitAndFlowerBasket.
Turklāt zaļie salāti. Diez vai tas var būt ātrāks!
