Krāsaina dārzeņu plate ar laša un siera rullīšiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Šodien man jums ir garšīga dārzeņu šķīvis, kas saņem īpašu triecienu caur cepta laša un siera rullīšiem. Izmēģiniet to!
Sastāvs (vienai personai)
- 1 burkāns
- 150g selerijas
- 7 lielas olīvas, kas pildītas ar jalapeno
- 100g šitake sēņu
- 1 ingvera šķēle, apmēram 2x2cm, 1/2 cm bieza
- 3 plānas šķēles kūpināta laša
- 3 plānas Tilsiter šķēles
- 1/2 tējkarotes paprikas, rozenšafas un saldo, ķimeņu un garšvielu
sagatavošana
- Sagrieziet rūpīgi iztīrīto burkānu un šitake sēnes, sagrieziet kauliņā nomizotu seleriju. Karbonāde ingveru.
- Rullējiet siera šķēlē un ap to apvelciet kūpināta laša šķēli.
- Apcepiet dārzeņus ar sēnēm, ingveru un garšvielām 5 līdz 10 minūtes uz lēnas uguns eļļā, labi samaisiet.
- Paralēli cepeškrāsnī 5 minūtes 200 grādos cep laša iesaiņotās siera šķēles.
- Visbeidzot, ielieciet ruļļus uz ceptiem dārzeņiem.
Izbaudi maltīti!
