Vārīšanas zivis ar diļļu mērci - dažādas
Ir cilvēki, kuriem nepatīk vārītas zivis, jo tie viņiem šķiet pārāk “sausi”. Galvenokārt tas ir tāpēc, ka viņš gatavoja pārāk ilgi. Citiem viņš nepatīk, jo tu neķer visus kaulus, kad viņš nāk pie šķīvja.
Lai iedvesmotu manu ģimeni gatavot zivis, man radās šāda ideja:
Zivju veikalos pēc pieprasījuma jūs saņemat arī Kochfischfilets (bet jūs varat arī ņemt saldētas preces). Man nevajag nevienu izskaidrot, kā tiek pagatavota dilles mērce. Tikai sagrieziet kauliņā svaigas vārīšanas zivju fileju. Kad dilles ir gatavas, noņemiet no uguns un ļaujiet zivju filejai kauliņā apmēram 5 minūtes.
Zivis paliek sulīgas un pārliecinās pats Kochfischgegner! (Ar manu ģimeni tas vienalga strādāja, un tas ir vēlams atkal un atkal!)
