Lieldienu cepumi - dažādi rauga mīklas zaķi
Šīs rauga mīklas izskatās lieliski uz klāta Lieldienu galda un labi garšo.
Pamatā tie ir izgatavoti no parastās rauga mīklas, tikai gribējās, lai jūs stimulētu zaķu formas.
sastāvdaļas
Rauga mīkla:
- 380 g miltu
- 50 g cukura
- 1 pck vanilīna cukura
- dažus pilienus citrona aromāta
- 1 gab sausā rauga
- 1 ola (tikai olbaltumvielas)
- 125 ml remdena piena
- 100 g mīksta sviesta
- 1 šķipsniņa sāls
sagatavošana
Atstājiet mīklu apmēram 2 stundas siltā vietā. Varbūt jums ir sava rauga mīklas recepte un, protams, varat to izmantot arī trušiem.
Sukas izveidošanai: Sajauc 1 olu dzeltenumu un 2 ēdamkarotes piena. Cepiet 170 grādos apmēram 25 līdz 30 minūtes, pēc tam ļaujiet atdzist un izrotājiet ar couverture, apledojuma, pārtikas krāsvielām utt.
Es zinu, ka attēli nav tik lieliski, bet varbūt tagad no fotogrāfijām zināt, kā darbojas formēšana. 4. un 5. attēlā parādīts 6. attēls.
