Tomātu likopēns aizsargā ādu, antioksidants
Ja jūs dzerat daudz tomātu sulas (2 glāzes dienā) un pārāk daudz ēdat kečupu, jūs darāt kaut ko savas veselības labā.
Sarkanās krāsas likopēns, kas ne tikai tomātos, bet arī z. B. arbūzos un papaijās ir spēcīgs antioksidants, kas novērš daudzas slimības, piemēram, osteoporozi.
Likopēna efekts
Likopēns ir īpašs karotinoīds ar antioksidantu īpašībām, kas tiek attiecināts uz aizsardzību pret koronāro sirds slimību un aterosklerozi. Papildus tam karotinoīdi cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Tā kā tie šķīst taukos, pietiek ar olīveļļas šļakatām.
Likopēns ir karstumizturīgs, labi attīstās pat karstumā un netiek zaudēts gatavošanas laikā, kā tas ir pazīstams ar citiem vitamīniem un minerālvielām.
ādas aizsardzība
Man arī ir ļoti interesanti, ka cilvēkiem, kuri ēd daudz tomātu izstrādājumu, ādā ir noteikts daudzums pašaizsardzības pret saules apdegumiem. - Tas, protams, nenozīmē, ka, dzerot tomātu sulu, jums nav jālieto sauļošanās līdzeklis. Bet tas ir ādas atbalsts cilvēkiem, kuri pastāvīgi strādā ārpus telpām, vai hobiju dārzniekiem.
Likopēna saturs ir vēl lielāks, ja jūs ēdat ne tikai pašu tomātu, bet arī pārstrādātus tomātus.
Piemēram, kečups, tomātu pasta, iecienītā sula.
Un vēl viens labs iemesls tomātu sulas dzeršanai: tas ir pildījums - tas palīdz atkal iederēties džinsos. Ik pa brīdim izdzeriet glāzi tā, un jums nav sajūtas, ka vēderā būtu tukšs iepirkumu maisiņš.
