Kartupeļu pankūku sasaldēšana - tas darbojas!
Mazs padoms malā: vārītus kartupeļu klimpas varat sasaldēt! Es tā nedomāju, bet tas darbojas. Tomēr jāņem vērā, ka tie tiek sasaldēti verdošā ūdenī, kas ātri atdziest.
Pēc tam temperatūru vajadzētu pazemināt, lai zemās temperatūras pelmeņi vārītos, līdz tie peld līdz virsmai. Šādi pagatavoti iepriekš saldēti pelmeņi garšo tāpat kā svaigi pagatavoti. Pērciet tūlīt 
CASO VC10 Vacuum sealer - testa uzvarētājs Stiftung Warentest, vakuuma blīvētājā, vai ēdiens paliek brīvs? 77,99? 58,99 ?
