Vecmāmiņas sālījumā
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Es tikko uzzināju, ka šeit vietnē TheFruitAndFlowerBasket nav Soleier receptes. Neiespējami - ēdiena gatavošanas un sadzīves forums un nav Soleier receptes? To var nekavējoties novērst.
Vispirms vāra vienu litru ūdens ar 3 kaudzēm ēdamkarotēm sāls, 2 līdz 3 žāvētām čillēm, timiāna zariņiem, dažiem piparu graudiem, diviem mizotiem un pārkaisītiem sīpoliem, divām lauru lapām un tējkaroti ķimeņu. Ja vēlaties, varat pievienot domuzīmi baltvīna.
Ļaujiet tai vārīties 10 minūtes. Pa to laiku cieti (8 līdz 10 minūtes) vāriet 12 olas un ievietojiet aukstā ūdenī, lai tās ātri atdzesētu. Nedaudz piesitiet olām un ievietojiet lielā traukā. Pārklājiet ar atdzesētu brūvējumu un visām garšvielām (pārliecinieties, vai saliektā daļa ir pārklāta ar šķidrumu) un ievietojiet ledusskapī vai vēsā pieliekamajā. Atstāj vismaz divas dienas.
Starp citu, jūrasmēles olas ir arī oriģināla dāvana mūžīgi izsalkušiem, tikko izģērbtiem un pavāriem nepieredzējušiem jauniem pieaugušajiem, piemēram, maniem diviem vecākajiem dēliem. Viņi galvenokārt barojas ar deserta zupām un mīl šīs olas - un ēd kartupeļus vai nūdeles ar kečupu. (Ja abi būtu sievietes, viņu ēšanas paradumi noteikti būtu devuši man dažas negulētas naktis!) Nu, ir arī sliktākas lietas. Mana Göga patīk ēst Soleier ar Maggi ...
