Sarīvēta zivju fileja ar spinātu lapām
Jums ir nepieciešams
- Zivju fileja (pollock, menca, sarkanasari utt.)
- TK-spināti
- ķiploki
- ķiršu tomāti
- Gorgonzola
- Sāls, pipari, čili
- olīveļļa
Tā kā es vienmēr vairāk vai mazāk gatavoju sajūtu, diemžēl nevaru jums sniegt precīzus daudzumus. Bet šeit ir recepte, kur tas tiešām nav slikts, ja tajā ir kāda sastāvdaļa reizē “pārāk daudz” vai “pārāk maz” (izņemot, protams, garšvielas, protams ... sālītai vai ugunspikantai-karstai nav jābūt :-) ). Bet viņa personīgais daudzums katrā ziņā uzzina visus!
Un tā tas darbojas
Atkausējiet spinātu lapas saskaņā ar iepakojuma instrukcijām un pēc tam kārtīgi sasmalciniet ar sāli, pipariem un kārtīgu Knobi.
Noslaukiet cepšanas trauku ar olīveļļu. Ievietojiet zivju fileju blakus kastrolis traukā (ja tās ir TK zivis, vēlams tās vispirms atkausēt) un pārklājiet ar lapu spinātiem. Pārgrieziet kokteiļa tomātus uz pusēm un ielieciet tos virsū. Visbeidzot sagriež gorgonzolu un pāriet tam pāri. Pārkaisiet nedaudz čili virs tā (ja jums patīk) un pārklājiet ar alumīnija foliju. Apmēram pusstundu 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī tieši pirms gatavošanas laika beigām noņemiet alumīnija foliju.
Man patīk ēst normālus jaka kartupeļus, bet, protams, var iet arī makaronus, bageti, rīsus .......
