Ham un bekona pīrāgs
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Apmeklējums bija pārsteidzoši paziņojis, un es domīgi stāvēju sava ledusskapja priekšā.
Man bija olas, speķis, Knofi, sīpoli un rikota, kā arī krējums un milti.
Tā kā man nebija laika pareizai augsnei, es vienkārši sasmalcināju sastāvdaļas un pēc tam noslaucīju virsū un pacēlu 150 g miltu.
Nedaudz mazāk par stundu es cepu bekonu 175 grādos, uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Tas bija kraukšķīgs un garšoja kā picas, sīpolu pīrāga un Quiche Lorraine maisījums.
sastāvdaļas
- 4 sīpoli, mizoti un sagriezti kubiņos
- 2 ķiploku daiviņas, maltas
- 200 g kubiņos sagriezta speķa
- 3 olas
- 200 g rikotas
- 1 glāze putukrējuma
- 150 g miltu
- Sāls, pipari un nedaudz cukura
