Zāļu sviests bez ķiplokiem, bet ar garšvielu
Mana mīļākā recepte garšīgajam garšaugu sviestam, kas darbojas arī bez ķiplokiem.
sastāvdaļas:
1 pk sviesta (250 g)
1 ķekars pētersīļu
1/2 tējk Sambal Oelek
sāls
pipari
Ļaujiet sviestam mīkstināties istabas temperatūrā.
Pievienojiet bļodā, sezonu ar sāli un pipariem.
Smalki sasmalciniet pētersīļus un pievienojiet maisījumam.
Tad pievienojiet pusi tējkarotes Sambala Oeleka.
Sambal Oelek piešķir sviestam brīnišķīgu garšu, nebūdams pārāk pikants. Labi ierodas katrā bārbekjū un ir lieliska alternatīva parastajam zāļu sviestam ar ķiplokiem!
