Lottis cūkgaļas fileja
Sagrieziet cūkgaļas fileju apmēram 1-2 cm biezās šķēlēs. Uz šķīvja sajauc dažus miltus, sāli, piparus un paprikas pulveri, tajā sagrieztu fileju sagriež, pēc tam apmēram 3 minūtes apcep uz pannas ar nelielu daudzumu eļļas vienā pusē. No stikla pievienojiet sagrieztus sīpolus un saldo marinēto papriku ar nelielu daudzumu buljona un 1 nelielu zirņu alvu (notecinātu) (vai sasaldētu), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam sezonu (sāli, piparus, papriku, mērces pulveri un kas vēlas vēl krējumu) , Paprikas vietā tiek izmantoti arī skābi sasmalcināti gurķi.
