Citronu kūka ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Es darīju pats savu darbu un izveidoju šo zemu tauku un mazkaloriju citronu kūkas recepti.
sastāvdaļas
- 115 g daļēji tauku margarīna
- 115 ml eļļas
- 100 g malta saldinātāja (piemēram, ksilīts)
- 1 pck vanilīna cukura
- 4 olas
- 230 g Skyr 0,2% tauku
- 3 svaigi citroni
- 115 g miltu
- 115 g kartupeļu miltu
- 1 gab cepamā soda
- Cukura pulveris vai saldinātājs putekļu noņemšanai
sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° virs un zem siltuma.
- Tad bļodā ielieciet Halbfettmargarīnu un eļļu un visu samaisiet ar ksilītu un vaniļas cukuru līdz krēmīgai masai.
- Tad jūs atdalāt olas un dodiet dzeltenumus margarīna un eļļas maisījumam, un olu baltumus saputo stingri.
- Tagad jūs mazgājat citronus, noberziet apvalku no viena no tiem, izspiediet to un visu pievienojiet margarīna-eļļas maisījumam.
- Tad iemaisa skyrā un sajauc miltus ar kartupeļu miltiem un cepamo pulveri.
- Tagad izsijāt miltu maisījumu mīklā un samaisiet, līdz nepaliek gabaliņu. Tagad stingri saputoto olu baltumu uzmanīgi paceļ.
- Pēc tam eļļojiet atsperu formu ar sviestu un apkaisiet uz tā mannu (lai pēc cepšanas nekas nelīp pelējumā).
- Tagad jūs vienkārši piepildāt mīklu veidnē un uzspiediet to uz vidējās sliedes karstā krāsnī.
- Pēc apmēram 40-45 minūtēm kūka tiek cepta zeltaini dzeltenā krāsā, un jūs varat to izņemt pēc kotletes parauga.
- Tad jūs to piešķirat ar formu uz stiepļu statīva un ļaujiet tai labi atdzist.
- Pēc atdzesēšanas noņemiet veidni un notīriet kūku ar pūdercukuru vai saldinātāju.
Izbaudi maltīti!
Faktiski, kā jūs varbūt zināt, man ir nepatika pret ksilītu, bet kopš WW es šo vai otru reizi lietoju. Varbūt tā vietā jūs varat ņemt šķidru saldinātāju. (Es mēģināšu to nākamreiz).
Ja jums nepatīk skyr, varat izmantot arī parasto dabīgo jogurtu ar zemu tauku saturu (0,1%, 0,2% vai 1,5%). Pērciet tūlīt 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4-daļas, Springform ar diviem dibeniem (plakanas dibena caurule), kūka? 17,95 ?
