Melones salāti ar aitas sieru un sarkanajiem sīpoliem
Absolūti garšīgi salāti siltām līdz karstām dienām. Jāatzīmē, ka sastāvdaļām nav alternatīvas. Protams, izmaiņas sastāvdaļās maina arī garšu.
Jums nepieciešams salāti:
- 1/2 arbūzs (viens ar sarkano mīkstumu)
- 1/2 - 1 feta (bez govs piena, bet aitas un / vai kazas siers)
- 1/2 sarkanā sīpola (kas ir aromātiskāks un maigāks par visiem citiem sīpoliem)
- Pipari no dzirnavām
- olīveļļa
Nomizojiet meloni un kauliņus. Noņemiet serdes. Rupji sasmalciniet fetas, sagrieziet sarkano sīpolu plānās sloksnēs vai gredzenos. Ielieciet visu bļodā, pievienojiet rupji maltus piparus un olīveļļu.
Visu samaisa, bet nemaisīt, bet salocīt.
Bļoda ar salātiem min. Atpūsties ledusskapī 1 stundu.
Tad "Bon Appetit"!
