Passion augļu torte
sastāvdaļas:
mīklai (cepumu apakšai):
3 olas
3 ēdamkarotes karsta ūdens
150g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
150g cukura
pie 180 ° C apmēram 25 minūtes. cept
pārsegumam:
2 tases (200 g salda auksta) krējuma
2 tases (150 g) pasifloru jogurta
3 ēdamk cukura
1 P. krējuma stabilizators
1 P. želatīns (6 lapas)
Dice 1-2 svaigi pasifloras augļi (vai liela alva)
Sakuliet krējumu ar krējuma stabilizatoru, salieciet jogurtā, pagatavojiet želatīnu saskaņā ar instrukcijām un salieciet remdenā (vairāk auksts nekā silts!). Tad salieciet sasmalcinātos pasifloru augļos.
IELIET PIE RINGU ZEMEI!
Visu šo masu izklāj uz cepumu grīdas un min. liec ledusskapī uz 4 stundām.
Alternatīvi varat izmantot arī citus augļus un jogurtu - vajadzētu derēt tikai gaumei.
