Kartupeļu un cukini kastrolis ar kraukšķīgu siera garoziņu
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Šim sautējumam nav vajadzīga malta gaļa, lai garša būtu lieliska.
sastāvdaļas
- apmēram 1 mārciņa cukini
- apmēram 1 kilograms kartupeļu
- 1 glāze zāļu krējuma siera
- 1 iepakojums garšaugu izplatītā siera
- 100 ml piena
- 2 olas
- rīvēts siers (šķirne pēc vēlēšanās, piemēram, Gouda)
- sāls
- pipari
- muskatrieksts
- čilli pārslas
- rīvmaizē
sagatavošana
Kartupeļus ieteicams iepriekš vārīt, lai saīsinātu gatavošanas laiku. Vēl labāk: vārītus pārpalikušos kartupeļus, piem. B. no iepriekšējās dienas, process.
- Vispirms sakuļ olas un kārtīgi sautē ar pipariem, sāli, šķipsniņu muskatriekstu un čilli.
- Krējuma sieru un krējuma sieru, kā arī nedaudz piena līdz olām, labi samaisa.
- Sagrieziet nomizotos kartupeļus un mazgātos cukīnus.
- Ielieciet kastroli trauciņā ar kartupeļu šķēlītēm.
- Virsū uzliek cukini šķēļu kārtu.
- Olu masa dāsni izskrien pāri kārtainiem dārzeņiem.
- Slānis vēl divus slāņus (vai ventilatoru kopumā), un arī virsū sadaliet pārējo mērci.
- Apkaisīt biezu ar rīvētu sieru un pāris rīvmaizes.
- Cepiet 170 grādos vai 200 grādos apmēram 40 minūtes.
Pērciet tagad 
Kaiser Inspiration Cepeškrāsns / kastrolis trauks, XL, 36 x 30 x 8 cm, ar līmlenti pārklāts, izturīgs pret griezumiem, spülmas? 39,99? 24,98 ?
