Kartupeļu salāti nakti
Un atkal kartupeļu salāti, bet tiem nakti vajadzētu atpūsties ledusskapī, lai mērce iekļūtu rīvētos vārītos kartupeļos.
sastāvdaļas
- 12 vidēji vārīti kartupeļi
- 12 cieti vārītas olas
- 150 g smalki sagrieztu neapstrādātu seleriju
- 1 sīpols smalki sagriezts
Pārsienam:
- 150 g Majo vai Miracel Whip
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 1/2 tase piena
- 2 tējk sinepes
- 1 tējk cukurs
- 2 tējkarotes sāls
- Pipari pēc garšas
Un tā tas darbojas
- Vāriet un nomizojiet kartupeļus bļodā. Ļauj atdzist.
- Cieti vāriet olas un mizojiet.
- Rupji sarīvē kartupeļus un olas. Ar rupju rīvi, kur iznāk biezi "tārpi". Vai arī paņemiet atbilstošu virtuves kombaina griešanas disku.
- Ja abi nav pieejami, sagrieziet kartupeļus un olas ilgstošā roku darbā šaurās sloksnēs.
- Tagad sagrieziet seleriju mazos gabaliņos un sīpolu un pievienojiet tos salātiem.
- Mērcei jūs sajaucat visas sastāvdaļas, kas uzskaitītas mērcei.
- Tagad uzmanīgi sajauciet salātu sastāvdaļas ar mērci. Ja ir nedaudz par daudz mērces, to var labi uzglabāt divas vai trīs dienas, nākamajiem salātiem vai kā mērci dārzeņu gabaliņiem.
- Pēc sajaukšanas salāti nonāk ledusskapī.
- Nākamajā dienā viņš ir labi ievilkts, un jūs varat viņu pasniegt lapu salātiem.
- Labi ir piem. sarkana radicchio lapa, kas izskatās kā bļoda. Vai cigoriņu lapa, kas izskatās kā laiva. Šai garšo maize.
Izbaudi maltīti!
