Ķirbju ābolu un apelsīnu ievārījums ar vaniļu
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vai es joprojām šodien: ķirbju-ābolu-apelsīnu ievārījums ar vaniļu.
Man vēl bija palicis ķirbis un no tā pagatavoju garšīgu ievārījumu.
sastāvdaļas
- 500 g skvoša sagriež mazos gabaliņos
- 500 g ābolu sagriež mazos gabaliņos
- 1 apelsīns (sadalās bez ādas)
- 3 tējkarotes vaniļas cukura
- 500 g ievārījuma cukura 2: 1
sagatavošana
Visu sajauc lielā katliņā un uzkarsē. Vāra dažas minūtes, pēc tam sajauc ar blenderi. Visbeidzot, iemaisa 2 paciņas citronskābes. Uzmanību! Ēdiena gatavošanas laikā tā slīst kā ellē.
Tā kā man patīk dot arī savējos, es nopirku dažas glāzes un sabāzu tās. Tad bija 3 lielākas glāzes. Viens no viņiem šodien jau ir atdots, tikai jums ir liela sirds.
