Ķirbju pīrāgs ar lazdu riekstiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Garšīgs ķirbju pīrāgs, kuru nedrīkst palaist garām nevienos Helovīna vai rudens svētkos - ķirbju pīrāgs un trīs lazdu rieksti Pelnrušķītei.
sastāvdaļas
- 3 olas
- 1 p vaniļas cukura
- 400 g cukura
- 200 ml eļļas
- 2 tējkarotes kanēļa
- 600 g ķirbja
- 500 g miltu
- 150 g lazdu riekstu
- 1 p cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- pūdercukura
sagatavošana
- Saputojiet olu dzeltenumu, vaniļas cukuru, cukuru, eļļu un kanēli līdz putošanai.
- Sarīvē ķirbju gaļu un pievieno.
- Pievienojiet miltus, riekstus un cepamo pulveri. Mīkla tagad ir ļoti, ļoti stingra.
- Iemaisa olu baltumus.
- Izklājiet mīklu uz cepamā papīra lapas.
- Cep 180 grādos apmēram 30 - 40 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
Kūka ir ļoti garšīga, kad jums ir ērti ap rudens uguni, jūs varat vienkārši ņemt viņa gabalu rokā.
