Izsmalciniet kartupeļu biezeni / kartupeļu biezeni ar sīpoliem
Manā vecmāmiņā joprojām ir arī pasaulē labākie kartupeļu biezeni, kas nav sviests neapstrādāts Rafinēti sīpolu kubi.
Vienkārši sagrieziet sīpolu mazos vai vidēja lieluma kubiņos un labi samaisiet ar kartupeļu biezeni.
Sākumā drīzāk ņem mazāk un lēnām vīst, jo pārāk daudz sabojā garšu noteikti.
Es vienkārši gatavoju tādu kartupeļu biezeni. Mans draugs, kurš iepriekš to nezināja un vienmēr ir skeptisks, nevēlas to ēst citādi.
Ir skaidrs, ka gaumi, kā zināms, ir atšķirīgi. Bet pamēģini, varbūt patiks :)
