Atlikuša maizes, ceptas šniceles vai kordona bleu lietošana
Ja jums ir atlicis sautēts šnicele vai kordona bleu, tas vienmēr ir mazliet mēms ar iesildīšanos un arī mazliet garlaicīgs, jo dienas pēc kārtas ēd to pašu. Es vienmēr rīkojos šādi:
Es sagrieztu šniceli mazos kubiņos un sajauc ar 1 glāzi skāba krējuma, 1 glāzi skāba krējuma un nedaudz piena. Tad to pieliek ar sāli un pipariem, tad es dodu maisījumu kastrolis traukā un lieku 220 ° C augšpusē un apakšā karsēt cepeškrāsnī 20 - 25 minūtes.
Spätzle, mājās gatavots, bet arī nopirkts :-)
