Salāti "bez blakusparādībām" - vieglāk sagremojami
Lasot Tomatensalatrezepte vai šādus komentārus, man nācās wg. iespējamais "turbulences" smaids ...
Salāti "bez blakusparādībām" - vieglāk sagremojami:
Daži salāti kļūst vieglāk sagremojami, kad sīpolu tvaicē kādā eļļā un pēc tam ielej ar karstu ūdeni + 1 tējkaroti alus pulvera. Atkarībā no jūsu gaumes / izvēles šim "sīpolu-eļļas buljonam" pievienojat nedaudz etiķa / sinepes / vieglas majonēzes / garšaugus, bet ne vairāk sāls! Pēc atdzesēšanas pārlej salātiem. Starp citu, kartupeļu salāti ir wg. vārīts sīpols arī nākamajā dienā bez rezervēšanas ēdams (atdzesēts).
