Sāls un sezama nūjas
Gan viesībām, gan kā garnīru zupai vai salātiem, kārtainās mīklas kārti ar visām garšām tiek pagatavoti ļoti ātri.
Jums nepieciešams:
Kārtainās mīklas izstrādājumi no atdzesēšanas
rupja jūras sāls
sezama sēklas
magone
picas garšvielas
siera rīve
atkarībā no jūsu gaumes
olas dzeltenums
Konservēti krējuma / piena
Mīklu izrullē, sagriež 2 cm platās sloksnēs un pusītēs. Iesaiņojiet mīklas sloksnes galos un 3-4 reizes sarullējiet to (spirāli) un novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
Saputojiet krējumu ar olu dzeltenumu, plāni ar otu uz Stangerl uzklājiet un tagad patvaļīgi ar rupju sāli, sezamu vai vai ... apkaisa.
Cep 180 grādos 15 minūtes (augšējo un apakšējo daļu karsē vienmēr nedaudz vairāk).
